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欧宝直播在线观看:蜂蜜真的是润肠通便的佳品吗?

  我们先来认识一下蜂蜜吧,蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖,三种糖含量比例因产地和季节而异。冬天或遇冷易出现白色结晶的蜂蜜,通常含葡萄糖比例较大,含果糖比例较高的蜂蜜不容易出现结晶现象。100克蜂蜜含糖类75.6克,含水22克,是一种典型高热量(每百克含热量321千卡,需慢跑40多分钟才能消耗)、低营养价值的食物,不值得推荐。

  但很多人说,它富含多种维生素和矿物质,还有润肠通便的效果。不错,蜂蜜确实富含多种微量营养素,但量却微乎其微。拿常见对人体健康意义比较大的微量元素来说,每百克蜂蜜含钾28毫克、镁2毫克、钙4毫克,而每百克菠菜含钾311毫克、镁58毫克、钙66毫克。另外,蜂蜜确实可能有润肠通便的作用,但仅对部分果糖不耐受(即不能很好的消化吸收果糖)的人有效,果糖到了大肠会影响肠道菌群平衡,加上升高了肠道渗透压,于是产生了“润肠通便”的效果。用这种通便方式,摄入了很多热量、影响了肠道菌群健康,才有可能会产生轻泻(前提是你属于果糖不耐受人群)的效果,显然并不那么健康。

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